CATEGORY ベトナム料理

ハノイ名物のエッグコーヒーといえばココ!地元民&観光客にも人気のGiang Cafe(ザンカフェ)

ハノイ生まれの「エッグコーヒー」とは? エッグ・コーヒー コーヒーに卵黄、砂糖、コンデンスミルクを混ぜたハノイでは定番の飲み物。 「液体ティラミス」と呼ばれるほど濃厚でクリーミーなコーヒー。 ハノイでエッグコーヒーを飲む…

ハノイ市内にあるフォー専門店”Pho Thin”では「パクチー無し」のフォーが食べられるぞ!パクチーの代わりに入っているものとは・・・!?

みなさん、こんばんは! 日々ハノイグルメの開拓にいそしむ駐在員「人生ユタカ」です! 今日も今日とてベトナム国民料理「フォー」のお店フォー専門店”Pho Thin”へ繰り出しております。 ここはガイ…

ハノイで人気の、ガイドブックにも載ってるお店「Pho Gia Truyen(フォー・ザ・チュエン)」で本格的なフォーに唸ってきた!

みなさん、こんにちは! ハノイ駐在員の人生ユタカです。 本日ご紹介するのは、世界中のガイドブックに必ず記載されているとウワサの、 行列が絶えないハノイでNo1の超有名店「Pho Gia Truyen(フォー・ザ・チュエン…

観光客でも食べやすい!美味しいベトナム料理が食べたいならQuan An Ngon(クアンアン ゴン)がオススメ

こんにちは~!人生ユタカです! 本日は、間違いないベトナム料理レストランのご紹介☆ ▼ユウキちゃんが活躍してくれた「バッチャン焼き」体験の記事はコチラ▼ 焼き物の村バッチャンで陶芸体験をしてみた そんな、ベトナム屋台料理…

ベトナム コメ料理|釜飯 Cơm Thố (コム トー)

シンチャオ。皆さん、こんにちは。 ハノイ駐在員「人生ユタカ」です。 今日のランチは久しぶりに 米(コメ)です! ベトナムの米料理を食べようと思い、 僕のオフィスのあるCầu Giấy地区のお店にやってきました。 ここはベ…