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ハノイで食べるフランス料理フレンチベトナミーズ|Green Tangerine(グリーンタンジェリン)

ボンジュ~ル! ハノイ駐在員の「人生ユタカ」です。 なんで「ボンジュール」なのかというと、今晩はフランス料理を堪能しにきたからデス! フランス料理と言ってもただのフランス料理ではありません。 フランスとベトナムの味が融合…

ハノイの日本料理店「家暖」の池内オーナーへインタビュー

みなさんこんにちは!人生ユタカです。 間違いの無い美味しさを求めて訪れたい、 ハノイにある日本料理レストラン「家暖(かだん)」 ここのオーナーさんは日本人の方なんです。 そりゃあ間違いない日本料理が出てくるってわけだ!!…