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豊富な日本酒 居酒屋えびす
ハノイのキンマー通りにある居酒屋えびす。 日本各地から厳選した刺身を仕入れていることが大きな売りのお店ですが、もう一つの大きな売りとして、日本酒を数多く取り揃えています。その数なんと約45種類! 美味しい魚介と日本酒の組み合わせは無限大。 自分好みの日本酒を見つけたいなら、居酒屋えびすがおすすめです。 「居酒屋えびす」に... -
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CAMPUSでは日越交流会を行っています
日越交流カフェ&レストラン「campus」では、毎週金曜日19時~20時30分で日越交流会を開催しています。 その他にも料理教室や陶芸教室など、様々なイベントを開催しています。 ベトナムの文化に触れて、もっとベトナム人の方々との交流を深めてみませんか? 皆様のご参加をお待ちしております。 「campus」についてもっと詳しく -
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麺喰処こてつ こだわりの煮干しだし
ベトナムでは珍しい、煮干しのだしを使用した中華そばのお店、麺喰処こてつ。 こだわりの煮干しだしは、淡麗(あっさり系)・濃厚(ニボニボ系)・特濃(ドロドロ系)の3種類があり、好みや気分によってお選びいただけます。 淡麗煮干し中華そば 濃厚煮干しつけそば 特濃煮干しつけそば また、鶏と豚のだしを使用した「とりとん中華そば」や... -
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ハノイの隠れ家 岡ちゃん食堂
岡ちゃん食堂は細い路地にひっそりと佇むお店です。 東京の料亭で10年修行をされていた岡崎琢充さん(岡ちゃん)が2016年にオープンされました。 店内はこのような感じ。 この岡ちゃん食堂一番の特徴は、ベトナム産の食材で和食のコース料理を提供していること。 現地の食材を使用して美味しい料理をつくることにこだわっているとのこと。 し...
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