ハノイっ子にも観光客にも人気のステーキ屋台｜ナムビッテットNam Bit Tet

こんにちは。
ハノイ駐在員の「人生ユタカ」です。

ここはハノイの観光地、旧市街にあるステーキ屋台Nam Bit Tet（ナムビッテット）。
Bit Tet　とはベトナム語で「ステーキ」という意味です。
ハノイの地元民にも欧米の観光客にも人気のローカルステーキ屋さんだと聞いて調査しにきました！

ステーキを路上で食べるって、不思議な感じがします。

テーブルとイスはやはり、ベトナムスタイル！

時刻は夕方6時。
まだ、お客さんはほとんど入ってません。
早めの時間の方がすぐに座れるということでしょう。

ステーキ以外にも充実したメニュー！

フードのメニューです。

1番人気は1番上の
Bò bít tết / Beefsteak (chip, bread, mixed salad)
ビーフステーキ（ポテトフライ、パン、ミックスサラダ）

お値段 80,000 VND (約400円）！！安い！

その他のメニューも参考までに

鶏肉の手羽のフライドチキン / Fried chicken wing　(Ga)
鳩肉のロースト / Roasted Pigeon (Chim quay) ※これもオススメらしい。
ポークチョップ / Pork-chop (Suon lon)
ベトナム焼きそば / Fried noodle （My xao）
フォー麺の焼きそば / Fried rice-noodle（Pho xao)
ベトナムチャーハン / Fried rice (Com ～）
海老揚げ / Fried shrimp (Tom)
カエルの足のフライ / Fried frog leg (Ech)
うなぎのフライ / Fried eel (Luon)
などなど」

全体的に油で揚げた料理が中心です。

ドリンクは
・ビール　1ボトル　15,000~20,000 VND （約75～100円）
・コカ・コーラ　1ボトル　7,000 VND(約35円）
・コカ・コーラ、セブンアップ、レッドブルなどジュースは　1缶 15,000VND（約75円）

もちろん注文したのは1番人気のメニュー！

Bò bít tết / Beefsteak (chip, bread, mixed salad)
ビーフステーキ（ポテトフライ、パン、ミックスサラダ）

ソースの量がかなり多い！

ソースひたひたのステーキの上に
フライドポテトをのせた斬新な盛り付けです！

ナイフでカットしてみると、お肉は柔らかくて切りやすい！

いただきま～す！

う～ん！！美味しい！

ガーリックテイストのソースが食欲をそそります。
お肉は柔らかく、それなりの牛肉を使っていると思います。
ちょっと塩気が少ない気がしました。
このお店だけではありませんが、ベトナムで食べるステーキは
日本のステーキとは違った独特の風味、香りがあります。
もしかしたら、肉の臭みをとるのに薬味かなにかを使用しているのかもしれません。
そのため、好きか嫌いが分かれるかもしれません。
「ザ・ステーキ」感はかなりあります！