TAG 米料理

2020.02.02 ベトナム料理人生ゆたか

【ハノイ】おすすめフォー（Pho）のお店「PHO 10 LY QOUC SU」へ行こう！どうも！フォーの味にはうるさい、人生ユタカです。本日はフォーのお店「PHO 10 LY QOUC SU」にきております！リーコ…

2019.07.27 ベトナム料理人生ゆたか

ハノイでベトナムで有名な生春巻き（バインチャン）を食べたいならホアンベオ（Hoàng Bèo）がおすすめ！どうも。人生ユタカです。本日ご紹介したいのは、ハノイで本場の生春巻きが食べられるお店ホアンベオ（Hoàng B…

2019.02.17 ベトナム料理人生ゆたか

バインチュンをお裾分けしていただきました♪ どうも。ハノイの駐在員、人生ユタカです。さて、本日ご紹介したいのは、テト（旧正月）で有名なベトナムのおせち料理「バインチュン（Bánh Chưng）」です。テト中はベトナ…

2016.12.28 ベトナム料理人生ゆたか

シンチャオ。皆さん、こんにちは。ハノイ駐在員「人生ユタカ」です。今日のランチは久しぶりに米（コメ）です！ベトナムの米料理を食べようと思い、僕のオフィスのあるCầu Giấy地区のお店にやってきました。ここはベ…