みなさん、こんにちは。
ハノイ駐在員の「人生ユタカ」です。
先日、ベトナムスタッフと懇親会をしたお店がとても良かったので
宴会の様子と共にお店を紹介したいと思います。
ハノイに出張に来ていたminaちゃんも参加。
スタッフのバイクに乗せてもらいお店へ向かいました。
ベトナムスタイルですね!
ベトナム料理レストラン Tiêu Dao Quán
Google評価★3.8 Facebook 評価★4.4 (2016年12月現在)
現地では宴会や誕生会にも使用されるお店で、様々な種類のベトナム料理が楽しめます。
店内も、外観と同様に自然素材を使用しており、どことなくエキゾチックな雰囲気。
また、バンブーと電球を使用した照明で、柔らかい印象を受けます。
たくさんの葉っぱや木に覆われた空間は
なんだか秘密基地にいるようで、特別感が味わえます。
僕たちは、このお座敷タイプの席。
初めに出てきたのは
焼きピーマンと塩ドジョウ(写真右上)、空心菜炒め、ポテトフライ
ドジョウいただきます!
キビナゴやシシャモもみたいで美味しかったです。
これは、野菜を巻いて食べる料理・・・名前忘れました。
結構、ハーブの香りが強かったです。
鍋に入っていた食材を箸でつまんで見せるmina。
白い大皿料理はマーボー豆腐とベトナム焼きそば
それから、焼きそばの向こう側に見える茶色いトックリは
ここのお店オリジナルのお酒 Rượu tiêu dao
このお酒でみんなで
カンパーイ
minaは場を持り上げようと、現地スタッフと乾杯を続けます。
グビッ。
お店にはこれ以外のアルコールがないようで、注がれるままに飲みました!
味はまずまず。
僕だって、飲みますよ!
(ちょっと目が据わってる・・・)
うぇ~い。
酒が体に染みわたります。
お酒も入って良い(酔い?)気分。
ハノイの人達の陽気さをまた一つ垣間見れた気がします。
最後も乾杯で、宴を終えました。
自然に溢れた空間でベトナム料理を楽しめるレストラン Tiêu Dao Quán
ちょっと変わった雰囲気で食事をしたいときにオススメのお店です。
場所は、ドンダー区にあるドンダー湖の近く。
■店名:Tiêu Dao Quán
■住所:51 Hoàng Cầu, Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội
■TEL:0936 63 88 68- 0904 909 080
■HP:http://www.tieudaoquan.com/
※お店のホームページにはメニューも掲載されています。
■営業時間:AM9:30~PM10:00(基本無休)
■下記Youtubeで、昼間のお店の雰囲気もご覧いただけます。
※取材日:2016年12月9日