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【ハノイ】チェーボンムア(Chè Bốn Mùa)のご紹介
今回はハノイ旧市街のハンカン通りにあるチェーの食べられるお店「チェーボンムア(Chè Bốn Mùa)」のご紹介です。
ハンカン通りは前回ご紹介しましたね。
この通りの中にあります。
お店の特徴
このお店ではベトナムのスイーツ「チェー」が食べられるのが特徴。
チェーは以前にもご紹介した通りですが、甘いベトナム定番のスイーツですね。
中にはハスの実やあずきやゼリー等が入っています。
店舗外観
こちらが店舗前の様子です。
「Che4Mua」と記載がありますのでわかりやすいかと思います。
では、入ってみましょう！
既に沢山のお客様がいらっしゃいます。
お店の前が厨房
ここでチェーを作っているようです。
こちらは揚げ物。
1975年から続いている老舗です。
お客さんが途絶えません。
店内に入ってみましょう
店内席では先ほどのチェーや揚げ物を注文出来ます。
通路途中にはベトナムで有名な小さな椅子でチェーを召し上がることも可能。
ここでチェーをいただくのも乙なものです。
店内の様子
こちらが店内の様子です。
こちらは貴重な古いハノイの写真。
こちらにも。どのくらい前の写真なのでしょうかね。
こちらはホアンキエム湖の写真です！
高い建物は一切見えません。
置くにはテレビも置いてあります。
眺めているだけでも興味深い店内です。
壁のメニュー
壁にはチェーの種類が色々と書かれています。
- Chè sen đã：蓮の冷たいチェー
- Chè Đỗ xanh：抹茶のチェー
- Chè Đỗ Đen：黒豆茶のチェー
- Chè Thập Cẩm：混合（ミックス）のチェー
- Xôi Chè：米のチェー
数多くのメニューを取り揃えています。
注文してみましょう
Chè Thập Cẩm：混合（ミックス）のチェー
では早速チェーを注文してみます。
分からない場合は指差しでもオーダー可能です。
もちろんお持ち帰りも出来ます。
スタッフさんには「mang về nhà（マンベーニャ）」と伝えましょう。
値段の書かれているメニューが無いので、
- 他のテーブル席の方のメニューを指差し
- もしくは店頭で事前に欲しい商品を指差し
- または、写真などを見せる
- この記事のメニューを事前に調べて行き注文
- ベトナム語が出来るなら壁のメニューから
オーダー可能です。
こちらは店頭に置いてあったお餅。
食感があり美味しいお菓子でした。
揚げ物もオーダー。
チェーと合わせて注文してみて下さい。
店内も混んできました。
是非店内で落ち着いて頂いてみて下さい。
店内スタッフさんと撮影。
いかがでしたでしょうか
- 旧市街で甘いベトナム定番のチェーを食べたいならおすすめ
- 値段の書かれたメニューがないので注意（事前に決めていくのがいいかもです）
- お持ち帰りも可能
- ハンカン通りにある
- 値段はどれも１００円しないくらい
- １９７５年から続く老舗
是非機会があれば一度行ってみて下さい。
インフォメーション
■店舗名：チェーボンムア(Chè Bốn Mùa)
■住所：4 Hàng Cân, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội, ベトナム
■時間：10時00分～23時00分
■電話：+84984583333
取材日：2019年6月16日
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