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【ベトナムで大人気】インスタントのエビ麺「ミートン(Mì tôm)」を食べよう
ベトナムはインスタントラーメンの消費国として世界5位の国です。
▼インスタントラーメンの世界総需要2019を参考にしています。
(参考):絵で見る世界のインスタントラーメン | 世界ラーメン協会
ベトナム は1人あたりの年間消費量が、56.9食らしいです。
ベトナムで有名なのが、インスタントのエビ麺「ミートン(Mì tôm)」です。
私もちょくちょく頂くのですが、味はまさに日本のチキンラーメンのようなどこか懐かしい味のインスタント麺です。
どこで食べることが出来るの?
このミートンを扱っているお店は、
- 実はカフェや喫茶店
- フォー屋さん
- ベトナム料理屋
これらのお店で取り扱っていることが多いです。
※必ずあるというわけではありません。
と伝えて見て下さい。すると、「Không:コン(ありません)」「Có:コ(あります)」のいずれか返事が返ってきます。
- vui lòng:丁寧にお願い
- vui:楽しい、嬉しい
- lòng:心や気持ち
ベトナムでよく売られているミートン3選
ハオハオ
Acecookの大人気ハオハオです。
日本標準技術で製造されています。
2000年にベトナム市場で販売が開始されてからはベストセラーになっています。
ミリケット
出典:http://comifood.com/san-pham/mi-2-tom-chua-cay-cao-cap-572.html
このミリケットもエビが書かれているパッケージとしてベトナムで有名です。
多くの飲食店やスーパーで販売されています。
この麺もとても人気で香りが良く安価です。
飲食店でよく見るこのパッケージがそれです。
3ミエン
この3ミエンもベトナムでは有名なミートンです。
国内のインスタント麺市場でも上位の地位にあるそうです。
いかがでしたでしょうか
ベトナムでは毎年莫大なインスタントラーメンの消費があるため、投資する企業が増えているといいます。
さらに今後この市場はますます多様化していくでしょう。
まだまだ沢山ありますので全てはご紹介しきれませんが、
もし機会があればぜひいろんなミートンを食してみてください。
取材日:2017年8月30日